Las Hortalizas Combaten La Desnutrición Infantil
Autores: Daniela Alvarado, Flavia Caceres, María Belén Pérez, Danna Salas Curso: Décimo "B" E n un mundo donde la desnutrición infantil sigue siendo un gran desafío, las verduras se han convertido en verdaderos superhéroes en la lucha contra este problema. Las verduras no son sólo alimentos, son una fuente de nutrientes esenciales que pueden transformar la salud y el bienestar de los niños de todo el mundo. En este artículo de divulgación científica, analizamos el papel clave de las verduras en la prevención y el tratamiento de la desnutrición en los niños. "Las hortalizas son el lienzo en blanco de la cocina, listas para ser transformadas en obras maestras culinarias." Problemas de la desnutrición infantil: La desnutrición infantil es un problema global que afecta a millones de niños en todo el mundo. Adopta muchas formas, desde desnutrición aguda hasta crónica, y puede tener efectos devastadores en el crecimiento f...